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通风系统和煎锅放油是两个不相关的操作，因此它们之间没有直接的关联。
通风系统主要用于调节室内空气，排除污浊空气，保持室内空气新鲜和适宜的温湿度，在厨房中，良好的通风系统可以有效地排除油烟和烹饪产生的热气，保持厨房环境的清洁和舒适。
而煎锅放油是为了烹饪食物，在煎锅或炒锅中放油，一般是为了烹饪肉类、蔬菜或其他食物，放油的量根据具体的烹饪需求而定，不同的食物和烹饪方式可能需要不同量的油。
通风系统和煎锅放油是两个独立的操作，它们之间没有直接的联系，不过，在厨房中进行烹饪时，保持良好的通风是非常重要的，这可以帮助排除油烟和热气，确保厨房环境的舒适和卫生，在煎锅放油时，也要注意控制油的量和温度，以确保食物的烹饪效果和安全性。